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Convocatoria CENFOTUR
ESPECIALIDAD DE OPERACIÓN Y SERVICIO EN SALON EN RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES

CONVOCATORIA VIGENTE. Revise el cronograma para conocer las fechas de cada etapa del proceso.

Convocatoria CENFOTUR
  • Bases
  • Anexos
  • Cronograma

Requisitos

Requerimientos del proveedor:

  • Egresado de las carreras de Gastronomía o Cocina o Gastronomía y Gestión Culinaria o afines.
  • Título Técnico y/o Título Universitario en Administración Turística y Hotelera o Administración de Hoteles y Restaurantes o Turismo y Hotelería o Administración o Gastronomía y Gestión de Restaurantes o Gastronomía o Cocina o afines.
  • Con estudios de especialización o diplomado o cursos de capacitación preferentemente con una duración mínima de 16 horas en Administración y Gestión de Restaurantes o Atención y Servicio en Restaurantes o Técnicas de Servicio al Cliente en Restaurantes o Servicio en Salón o Protocolo para el Servicio a la mesa o afines.
  • Experiencia laboral no menor de 05 años desempeñando funciones vinculadas a la especialidad a la que postula en el sector de restauración y/o gastronómico. Dentro de este periodo deberá evidenciar experiencia laboral como docente y/o profesor y/o instructor y/o capacitador y/o facilitador.
  • Conocimientos en metodologías para la gestión de la educación superior (deseable).
  • Con conocimientos en programas y/o plataformas virtuales para la gestión del aprendizaje (deseable).
  • Con estudios de ofimática a nivel intermedio (deseable).
  • Conocimientos en redacción eficaz (deseable).
  • Disponibilidad de viaje al lugar asignado.
  • Disponibilidad exclusiva para los fines el Programa.
  • Contar con habilidades de adaptabilidad, comunicación efectiva a todo nivel, planificación y organización, resolución de problema y manejo de estrés.

Descarga las bases para revisar los requisitos completos.


Condiciones del contrato

Es importante descargar las bases para conocer a más detalle las condiciones del contrato.

¿Cómo postular?

Plazo para postular: Hasta el 08 de agosto de 2025

COMO POSTULAR: Si cumples con el perfil y deseas saber los beneficios, envía un correo a [email protected] Asunto: FACILITADOR - OPERACIÓN Y SERVICIO EN SALÓN

En las bases se especifica a mayor detalle el procedimiento de postulación.


DESCARGAR BASES del concurso

RECOMENDACIONES para postular

  • Para postular al Estado Peruano es muy importante revisar a detalle cada punto descrito en las bases de la convocatoria. En este documento se especifica los requisitos completos, cronograma, anexos a presentar, que formularios llenar, como y en que orden debe presentar su documentación, etc.
  • Si cumple con los requisitos, solo debes postular a través de los medios y en las fechas que indica las Bases/cronograma. Cualquier otro medio utilizado, puede ser motivo de descalificación.
  • Estar atento a la página de la institución para estar informado sobre cualquier comunicado de reprogramación, suspensión, cancelación, fe de erratas entre otros avisos que pudieran surgir durante el proceso de selección.
  • Sigue AQUÍ los comunicados de las convocatorias de CENFOTUR

Resultados de la convocatoria

Revisar el cronograma del proceso de selección, allí se especifica cuando y por que medios se publicará los resultados de cada etapa evaluativa. Generalmente los resultados se publica en la página de la entidad



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