Convocatoria CENFOTUR
CAS N° 003: COORDINADOR (A) DE LA CARRERA PROFESIONAL Y TÉCNICA DE COCINA PERUANA

CONVOCATORIA CONCLUIDA.
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Convocatoria CENFOTUR
  • Bases
  • Anexos
  • Cronograma

Requisitos

Es importante descargar las bases para revisar los requisitos completos.

Condiciones del contrato

Es importante descargar las bases para conocer a más detalle las condiciones del contrato.

¿Cómo postular?

En las bases se especifica a mayor detalle el procedimiento de postulación.

Recomendaciones para postular

  • Para postular al Estado es muy importante revisar a detalle cada punto descrito en las bases de la convocatoria. En este documento se especifica los requisitos completos, cronograma, anexos a presentar, que formularios llenar, como y en que orden debe presentar su documentación, etc.
  • Si cumple con los requisitos, solo puede postular a través de los medios y en las fechas que indica las Bases/cronograma. Cualquier otro medio utilizado puede ser motivo de descalificación.
  • Seguir la página de la institución para estar informado sobre cualquier comunicado de reprogramación, suspensión, cancelación, fe de erratas, etc que pudieran surgir durante el proceso de selección.

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Número de vacantes: 1

Formación Académica: Grado de Bachiller Universitario: Hotelería y/o Turismo y/o Administración y/o Gastronomía.

Experiencia:
• Experiencia laboral no menor de cinco (05) años en el sector público y/o privado.
• Experiencia no menor de dos (02) años desempeñando cargo de jefatura y/o coordinador en escuelas privadas y/o públicas del sector gastronómico.
• Experiencia no menor de tres (03) años como docente en asignaturas relacionadas al cargo.

Cursos y/o especialización: Alta Cocina y/o Enología y/o Bar y/o equivalentes.
(Cada curso debe tener no menos de 24 horas de capacitación y los diplomados no menos de 90 horas).

Conocimientos para el puesto: Metodología de la enseñanza, Sistemas de evaluación de competencias, Buenas prácticas de manipulación de alimentos, Diseño curricular o formulación de planes de estudio, Calidad de servicios alimentarios, Técnicas culinarias. Conocimientos de Ofimática.

Competencias: Capacidad para cumplir objetivos y metas propuestas. Facilidad para el trabajo en equipo demostrando autoridad y liderazgo. Disponibilidad para viajar dentro o fuera del país. Resiliencia y capacidad para la creatividad y la innovación, Vocación de servicios y capacidad para solucionar conflictos.

Lugar de prestación del servicio: Centro de Formación en Turismo - CENFOTUR, Sede Central Lima Jr. Pedro Martinto N° 320 Barranco.

Remuneración: S/. 7,000.00 soles

Plazo para postular: 27 de mayo de 2022 Horario 08.30 am a 17.30 pm.

COMO POSTULAR: Presentar Currículo vitae documentado debidamente escaneado y convertido a PDF en un (01) solo archivo, en la siguiente dirección electrónico: [email protected]

Descarga aquí Bases(convocatoria completa y cronograma)
Descarga aquí Anexos

Resultados de la convocatoria

Revisar el cronograma del proceso de selección, allí se especifica cuando y por que medios se publicará los resultados de cada etapa evaluativa.

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