CONIDA busca Cocinero/a - Convocatoria noviembre 2025

Número de vacantes: 1

Formación Académica: Secundaria completa

Experiencia:

• Experiencia General: mínimo de cinco (05) años el sector publico y/o privado
• Experiencia Especifica: Mínimo tres (03) años de experiencia en funciones relacionadas con la materia y funciones del puesto, desempeñados en la Administración Pública, de los cuales al menos dos (02) años deben corresponder al cargo de Cocinero o a un puesto equivalente.

Cursos y/o programas de especialización: Contar con un Curso (mínimo 20 horas) en Higiene, Manipulación de Alimentos o Seguridad Alimentaria

Conocimiento:

• El Cocinero debe poseer un dominio práctico en la preparación de desayunos, almuerzos, cenas y postres. Esto incluye el manejo de técnicas culinarias básicas, la habilidad para estandarizar porciones y la destreza en el uso seguro de equipos y utensilios de cocina industrial.
• Es fundamental demostrar el conocimiento y la aplicación estricta de las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos para la prevención de riesgos sanitarios. Además, debe contar con experiencia en la organización y rotación de insumos en el almacén, asegurando la calidad y conservación de los productos.

Competencias: Trabajo en equipo y bajo presión, orientación a resultados y a la calidad del servicio, planificación y organización de la producción diaria, habilidad para la manipulación y almacenamiento seguro de alimentos.