AVISO
Informativo
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Convocatoria CAS | Hay plazas para técnicos y universitarios
CENFOTUR solicita Docentes regulares y docentes altamente especializados - Convocatoria julio 2025
Datos clave
Fecha de publicación
24 jul 2025
Institución
CENFOTUR
Tipo de contrato
CONCURSO PÚBLICO
Cantidad de plazas
55 plaza(s)
Remuneración
NO ESPECIFICA
Vigencia
Finaliza el
30 jul 2025
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¿Quiénes pueden postular?
En este proceso de selección hay plazas para:
- Titulado técnicos
- Titulados universitarios
¿Para que departamentos son las vacantes?
La convocatoria busca cubrir puestos en:
- Cusco
- Lambayeque
- Lima
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¿Qué profesionales se requiere?
Esta dirigido a profesionales de:
- Administración hotelera
- Administración turistica
- Administración turística
- Gastronomía peruana e internacional
- Guía oficial de turismo
Los interesados deben considerar previamente a la postulación, si cumplen con los requisitos establecidos para cada vacante y revisar que documentación(anexos, formatos, etc) debe adjuntar para su correcta inscripción. Las bases son consignados para cada puesto a continuación.
¿Qué puestos de trabajo se busca cubrir?
Esta es la lista de puestos de trabajo que ofrece esta institución.
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Docente Regular: Brasas Peruanas, Técnica y Procesos Culinarios Intermedios, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Inglés Básico, Introducción al Inglés, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeña
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Contabilidad aplicada a la Hospitalidad, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Rutas gastronómicas, Historia de la Cocina, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Reconomiento de Insumos, Enología y Maridaje, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Análisis Crítico de la Historia del Perú y el Mundo, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Cocina Criolla Peruana
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Análisis Crítico de la Historia del Perú y el Mundo, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Gestión de Operaciones de A&B, Sales Managemen, otro
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Pastelería Básica, Pastelería Avanzada
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Seminario de Investigación, Economía Aplicada al Turismo, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Gastronomía Sostenible, Reconomiento de Insumos
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Introducción al Inglés, Inglés Elemental, Inglés Intermedio
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Cocina Patrimonial, Destinos Turisticos del Perú, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Técnicas Culinarias Intermedias, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Geografía y Sistemas de Información Geográfica, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Panadería Básica, Panadería Peruana
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: DESTINOS TURISTICOS INTERNACIONALES, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Etiqueta e Imagen Persona, Competecias Intrapersonales, otro
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Inglés Intermedio
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Housekeeping management, Sistema de Alojamiento, otro
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Enología y Maridaje
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Administración General, Economía Aplicada al Turismo
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Francés Básico, Francés Especializado
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Comunicación y Búsqueda de Información
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Equipamiento de Cocina
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Regular: Historia de la Cocina
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Patrimonio Cultural y Natural, SITUACIONES REALES DE TRABAJO
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Primeros Auxilios y Supervivencia
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: SITUACIONES REALES DE TRABAJO, Pastelería Avanzada
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Destinos turísticos del Perú, Técnicas de Guiado, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Regular: Sales Management
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Regular: Seminario de Investigación
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado académico o título equivalente al grado o título del programa formativo en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Sistemas Informáticos de A&B, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Bromatología Aplicada, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Tendencias Culinarias Avanzadas, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: DESARROLLO DE PROYECTOS TURÍSTICOS
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Postres Peruanos, PASTELERÍA DE VANGUARDIA
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lambayeque
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Organización de Reuniones, Incentivos, Congresos y Eventos (RICE)
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Innovación y Pensamiento Disruptivo
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: MARKETING TURISTICO, Marketing Digital
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Turismo de Aventura
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Pastelería de Vanguardia, Postres Peruanos
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Tendencias Culinarias Avanzadas, otro
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Cusco
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Turismo de aventura, otro
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Negocios Sostenibles y RSE, otros
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Entrepreneurial Development
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Diseño y equipamiento de instalaciones
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Desarrollo de Proyectos Turísticos
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Innovación y Pensamiento Disrruptivo
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
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Docente Altamente Especializado: Postres Peruanos
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Pastelería de Vanguardia
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: NUEVAS TENDENCIAS DE LA COCINA PERUANA
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Tendencias Culinarias Avanzadas
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
Docente Altamente Especializado: Costos y presupuestos
N° de vacantes: 1
Se requiere: Grado Académico o título registrado por la entidad competente, que sea equivalente o superior al grado o título del programa formativo que brinda el instituto en el que se va a desempeñar.
Tipo de contrato: CONCURSO PÚBLICO
Remuneración: NO ESPECIFICA
Lugar de labores: Lima
Finaliza: 30 de julio del 2025
Para mayor detalle descargue las bases
